BÒ BÍA – Một miền Ký ức lại trở về – Món ăn vặt tuổi Học sinh Sinh viên 1 thời by Vanh Khuyen

by on



Bò Bía – Nghe chữ Bò mà tìm không thấy thịt Bò mà có Tôm khô, Lạp xưởng cuốn cùng Rau các loại. Đó là món Bò Bía. Là món ăn có Bánh Tráng dùng để cuốn. Khi ăn thì chấm vào sốt Tương đen tạo cho món Bò bía có 1 hương vị đặc biệt khó mà quên cho được.
Là món ăn vặt gợi cho tôi nhớ đến những ngày xưa của mình nhiều lắm. Hồ Con Rùa – nơi mà sinh viên chúng tôi thường hẹn nhau đạp xem ra đó và ngồi bên vệ đường có các Cô, các chị gánh hàng rong cuốn cuốn và chúng tôi thì thay nhau chấm chấm.
Ai cũng có một tuổi thơ để nhớ về, ai cũng có những kỷ niệm mà đối với tôi kỷ niệm mãi còn trong từng món ăn.
Nguyên liệu
– Lạp xưởng 3 cây
– Tôm khô 50gr
– Xà lách, Rau thơm các loại
– Củ sắn (củ đậu) hoặc củ cải trắng và cà rốt 550gr
– Tương ăn Phở (hoisin sauce), Bơ đậu phọng
– Hành Tím hoặc Hành phi
– Tỏi
– Trứng Vịt hoặc Gà
– Ớt hoặc Tương Ớt
* Xem thêm các món ăn với Thịt Bò ở đây
* Các món nấu với Rau ở đây
* Các món Chay ở đây
* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bobia

Nguồn: haithammalehfoundation.org

Xem thêm bài viết khác: https://haithammalehfoundation.org/am-thuc/

You may also like

45 Comments
  1. Vành Khuyên Lê 4 months ago

    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đến anh, chị, em và các bạn món Bò Bía. Món mà gợi nhớ một thời học sinh sinh viên mà khó ai có thể quên được…
    * Có thể xem thêm các món ăn với Thịt Bò ở đây https://goo.gl/LiGE38
    * Các món nấu với Rau ở đây https://goo.gl/bZkNwn
    * Các món Chay ở đây https://goo.gl/ubJEnQ
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    * Instagram: https://www.instagram.com/vanhkhuyenleyoutube
    Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

    Reply
  2. Nhanh Tran 4 months ago

    Chị ơi, cho em tên hiệu con dao chị đang dùng với ạ. Em cảm ơn chị 🙂

    Reply
  3. Hien Le 4 months ago

    Thank you ! Bạn giỏi nấu ăn , chưng bay món ăn rất đẹp mắt . Đặc biệt , giọng nói của bạn rất dễ thương . Chúc sức khỏe !

    Reply
  4. tiff is cool 4 months ago

    chi ơi !cái bảo cu cải trang mua ở dau xin chi biet em biet

    Reply
  5. Kim Nguyen 4 months ago

    UI NGON QUÁ LÀ NGON, CHỊU SAO NỖI MAI PHẢI LÀM THEO 🌹

    Reply
  6. nha vy nguyen 4 months ago

    17/04/20 ngon qua . Chi lam thi co trung chien to

    Reply
  7. Thanh Tran 4 months ago

    Pò pía chỉ có salad và rau Quế không có rau sống theo mình biết

    Reply
  8. Hoa Le 4 months ago

    Cảm ơn chị em thay chị hướng dẫn các món ăn dễ hiểu 👍😍

    Reply
  9. Apple Ngo 4 months ago

    Love. Thanks

    Reply
  10. Quyen Nguyen 4 months ago

    Yummy ,yummy

    Reply
  11. MiMi Luu 4 months ago

    I love it Thankyou👍❤️

    Reply
  12. 高細妹 4 months ago

    Toi biet lam 6 nguoi an con 1 nguoi an khong biet lam

    Reply
  13. Mai Tuyet 4 months ago

    Chảy nước miếng rui vk ơi 🤪🤪🤪🤪🤪

    Reply
  14. THi NGuyen 4 months ago

    Hi em thank you ngon quá mình di cho làm ngay thèm

    Reply
  15. chanh nguyen 4 months ago

    super

    Reply
  16. Phi Lê 4 months ago

    💕💕💕💕💕💕💕💕💕

    Reply
  17. Nguyen Anh 4 months ago

    Tương mua ở siêu thị Châu Á hay Đức bạn ?

    Reply
  18. Bich Ngoc 4 months ago

    Làm bằng tương hột xay được ko bn

    Reply
  19. holly liu 4 months ago

    Học từ em, hôm nay chị làm liền

    Reply
  20. Hải Yến Nguyễn 4 months ago

    Cô ơi cho con hỏi nguyên liệu này thì cho mấy người ăn ạ cô ? Các bạn con rất thích ăn đồ việt nam cô ạ con cũng muốn nấu cho các bạn ăn

    Reply
  21. Tina Chau 4 months ago

    Sao không thấy bỏ trứng khi cuốn

    Reply
  22. chanh nguyen 4 months ago

    super

    Reply
  23. Khang Nguyễn 4 months ago

    Lam carot va cu san chu ko phai cai trang dau vanh khuyen

    Reply
  24. NAKA CHEN 4 months ago

    想吃100條

    Reply
  25. Tina Truong 4 months ago

    Wow.troi chäy nuoc mieng luon.so delicious.I love you Chi VKh.

    Reply
  26. NAKA CHEN 4 months ago

    想吃100條

    Reply
  27. Tracy t 4 months ago

    Vành khuyên ơi sao bò pía không phải làm bằng củ sắn sao?

    Reply
  28. Hong Nguyen 4 months ago

    lạ quá nhỉ,món nào cũng tuyệt chiêu 😍👏👍😘

    Reply
  29. Xuyen Nguyen 4 months ago

    Ở chỗ tuôi không ai ăn và bán bò bía hết. Chỉ có gỏi cuốn thôi.

    Reply
  30. NAKA CHEN 4 months ago

    好想吃

    Reply
  31. Trung Nguyễn 4 months ago

    Cho em hoi em khổng co bơ đậu phộng vậy em có thể thay bằng bơ thường đuoc không ạ

    Reply
  32. Phung Hoang 4 months ago

    🤗👍👍👍111

    Reply
  33. Thuan Nguyen 4 months ago

    Minh nho la Tom kho,cu xan,ca rot,lap xuong moi dung,nuoc cham la tuong pho voi dau phong

    Reply
  34. Ngọc Hiền Mạch 4 months ago

    Ngon qua chi oi

    Reply
  35. Kim Huynh 4 months ago

    Ban Khuyen oi cho minh biet ban dung cai quánh hieu gi (frying pan for indiction stove)

    Reply
  36. Tu Nguyen 4 months ago

    Chị ơi cho tương mình làm để lâu được ko ạ chị

    Reply
  37. Lina Vong 4 months ago

    Dung ra Bo bia chi dung cu San thoi cu cai no khong ngon va khong dung cho lam

    Reply
  38. Hao Kien 4 months ago

    Bạn có biết khô bò đen ở đâu bán k vậy bạn

    Reply
  39. Kien Hong 4 months ago

    Cô V.K.L.tiếng bò bía thật sự là đọc theo ( trại )âm từ tiếng Triều Châu ( tiếng Tiều )薄饼 ( = có nghĩa là bánh mỏng ) và từ món ăn snack của người Tiều ( = bò bía ngọt ) … nên gọi là bò bía theo tiếng Việt mà khg thấy thịt bò là lẽ dĩ nhiên .

    Reply
  40. ha nguyen 4 months ago

    Su dung bot nang duoc ko ban ☺️

    Reply
  41. Maika Le 4 months ago

    Ngon quá em chảy nước miếng

    Reply
  42. Ha Le 4 months ago

    Món bò bía thuần tuý chỉ là củ sắn ,lạp xưởng, trứng ,đậu phọng, rau quế tương ngọt tương cay, tôm khô… ( món này tôi ăn ở Sàigon cách đây hơn 50 năm , xe bò bía ngon nhất Sàigon).

    Reply
  43. fralicht1 4 months ago

    Minh thich ban huong dan de hieu, ngon va cach chung bay that dep. Dong thoi minh rat thich mon an ban chi dan voi giong noi that la hay va de thuong. Minh khong biet ban bao nhieu tuoi, nhung giong cua ban rat tre

    Reply
  44. Thi Hoa Nguyen 4 months ago

    C vk oi.minh ko cho bo dau phong thi co dc ko.

    Reply
  45. 9999 99999 4 months ago

    Sao em ko thấy mặt chị khuyen vay ta

    Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published.