BÚN THỊT NƯỚNG – Cách ướp thịt nướng xiên, cách trụng Bún khô, cách rang Đậu nhanh by Vanh Khuyen

by on



Thịt nướng có rất nhiều kiểu từ món thịt nướng cơm tấm sườn bì, thịt nướng cay, thịt nướng lụi hay thịt nướng xiên que, thịt nướng có thể cắt mỏng hay dày thì sẽ cho ra một món nướng khác nhau và với cách ướp khác nhau. Ướp thịt nướng sao cho ngon cũng cần có bí quyết ướp thịt. Như món Bún Chả cũng là thịt nướng xiên que nhưng cách ướp hoàn toàn khác. Hôm nay mình sẽ chia sẻ trước món Bún Thịt nướng theo kiểu Miền Nam, cách pha nước Mắm ăn Bún, cách trụng Bún từ Bún khô mua ở chợ, cách rang Đậu phọng trong lò vi sóng chỉ từ 2 -3 phút….
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Heo ba rọi hoặc thịt heo nạc dăm 1kg
– Sả 1 nhánh
– Tỏi 2 Tép
– 1 Củ Hành Tím 10gr
– 2 đầu Hành trắng
– 3mc Nước tương
– 2mc Dầu Hào Oyster sauce
– 1mc Hoisin sauce
– Tiêu
– 1mc Đường
– 2mc Mật Ong
– 3mc Dầu ăn
– 1/2mcf Ngũ vị hương
– 1mcf Dầu màu điều (không có cũng được)
* Pha nước Mắm
– 20mc Nước lọc chín
– 3mc Đường
– 4mc Nước Mắm – 40 độ Đạm – nước Mắm Hưng Thành
– 1mc Chanh
– Tỏi, Ớt
– Đậu phọng khoảng 100gr
– Hành Lá vài cọng
* Làm đồ chua
– Cà rốt, Su hào 300gr
– 2mc/1Tbsp. Giấm 5%
– 2mc/1Tbsp vun Đường
– 1/4mcf Muối

* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bun

Nguồn: haithammalehfoundation.org

Xem thêm bài viết khác: https://haithammalehfoundation.org/am-thuc/

You may also like

40 Comments
  1. Vành Khuyên Lê 3 months ago

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

    Reply
  2. Huuwee 3 months ago

    Chào chị, nếu em lỡ ướp thịt mặn thì có cách nào chữa không?

    Reply
  3. Phuong Huynh 3 months ago

    Em rất thích món ăn chị nấu và nấu thành công nhiều món lắm. Chị cho em hỏi máy xay chị sử dụng là hiệu gì vậy chị?

    Reply
  4. Luan Nguyen 3 months ago

    Que nuong do mua o dau z chi oi

    Reply
  5. Thuha Tran 3 months ago

    Hôm nay mình đã làm thịt nướng theo công thức này rất ngon, cảm ơn Vành Khuyên nhiều lắm.

    Reply
  6. Lien Nguyen 3 months ago

    Lo nướng loại này chị mua ở đâu vậy. Cảm ơn chị

    Reply
  7. Michelle Tran 3 months ago

    Always love your recipes chi ieu🥰🥰🥰

    Reply
  8. Michelle Tran 3 months ago

    Thit nuong uop theo cong thuc nay cua chi , that la ngon va thom tuyet voi . Cam on chi yeu😘😘😘

    Reply
  9. Minh hong Tran 3 months ago

    Cho mot hop bun di

    Reply
  10. Thu Duong 3 months ago

    Cam on ban nhe… sang nay moi lam… an moi song… ngon tuyet voi….

    Reply
  11. Thu Duong 3 months ago

    Cam on ban minh wa ngon ngay Mai lam … cho gia Dinh an…. cho ban them 1 like nua ne….👍

    Reply
  12. Tiffanie Huynh 3 months ago

    Chi ơi cho em hỏi thăm cối xay của chị mua hiệu gì vậy ? Em ở bên Mỹ em muốn mua cái cối nhỏ giống như vậy . Em rất thích tất cả các món của chị làm . Thank you chị rất nhiều!

    Reply
  13. Cam Ha 3 months ago

    Cam on chi nhieu nhe. Cac mon an Cua chi deu rat la Ngon em da thuc hien Theo Cong thuc Cua chi 👍va chi oi cho em hoi Cai May xay xa tieng anh goi la gi vay chi?

    Reply
  14. NGUYEN MINH 3 months ago

    Bạn dạy làm món ăn ngon lắm , mình làm theo như bạn dạy ,cả nhà ai cũng khen ngon . Cám ơn bạn nhiều .

    Reply
  15. Dung Dao 3 months ago

    Bạn khéo quá món nào cũng ngon bạn có học nấu ko

    Reply
  16. Huong Hoang 3 months ago

    Hôm rồi em làm thịt nướng cho người Đức ăn thử mọi người đều nói rất ngon chị ạ, mặc dù thiếu 1 số nguyên liệu 😂. Em cảm ơn chị đã hướng dẫn 😍

    Reply
  17. Sinh Nguyễn 3 months ago

    Ngon

    Reply
  18. Dieutung muon coi tap 39,40 tap 23 da qua roi 3 months ago

    Cam on Vanh khuyen đa chia se nhung mon an ,nhin ngon qua 👍

    Reply
  19. Thi Nu Giang 3 months ago

    Minh co hoc vanh khuyen mon thit nuong an bun da thanh cong , ca nha an ai cung khen ngon ,cam on vanh khuyen nieu , chuc vanh khuyen doi dao suc khoe ,de ra nhieu video cho moi nguoi xem 🤙🤙🤙😁😁😁

    Reply
  20. Hoang Phan 3 months ago

    Cám ơn chị đã chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn. Chúc chị nhiều sức khỏe

    Reply
  21. Monica Vinh 3 months ago

    Quá hấp dẫn luôn😊😊😊

    Reply
  22. Dao Tâng anh 3 months ago

    Cảm ơn vk nhiều lắm.

    Reply
  23. Thi Mong Lan Ngyen 3 months ago

    Cảm ơn Vành Khuyên với món Bún thịt nướng .😘😘😍

    Reply
  24. Phượng Lê Mỹ 3 months ago

    Nhin con nuong thit ngon wua cam on con da chia se vho moi nguoi cun g

    Reply
  25. Ngoc dung Le thi 3 months ago

    Tuong Hoi la loai nao ban co the cho minh ten tieng Anh kg?

    Reply
  26. Trần Việt 3 months ago

    em làm món này cho nhà ny ăn, sau họ gả con gái cho em luôn :)))

    Reply
  27. Lan Ly 3 months ago

    Sao chi gioi qua vay? Mon nao chi cung biet nau v cung thay ngon ca.

    Reply
  28. My Tran 3 months ago

    Chị cho em hỏi cái bếp nướng thịt chị mua ở đâu vậy ạ. Em thích và muốn mua lắm. Cảm ơn chị đã chia sẻ các công thức nấu ăn. Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe

    Reply
  29. ELEKTRARE 3 months ago

    Thit nuong is so goooooood gurl luv luv luv my Vietnamese cuisine 😋💙

    Reply
  30. Lien Tran 3 months ago

    Hello em chi muon mua may xay giong em dang dung co the giup chi mua o dau khong ?

    Reply
  31. Lệ Mi Trang 3 months ago

    Không bỏ tương thì ngon ko ạ

    Reply
  32. Toan Tran 3 months ago

    Cám ơn chị Vành Khuyên… Em khoái rang đậu phô.ng bằng microwave… rất nhanh gọn… như mì ăn liền… 3 phút là có ăn !!!

    Reply
  33. Kỳ Hoà Nguyễn 3 months ago

    Vành Khuyên giỏi quá🌹🌷

    Reply
  34. Phuong Huynh 3 months ago

    Khi nào có thể Vành khuyên cho xem mặt nhé
    Có lẽ là một người đàn bà đẹp diệu hiền như trong giọng nói Cảm ơn Vành Khuyên có tấm chân tình đẹp để chia xẻ việc bếp núc nội trợ trong nhà.cảm ơn bạn thật nhiều! Chúc gia đình bạn được hưởng Phước lành với hạnh phúc.

    Reply
  35. Nga Tran 3 months ago

    Em ko co lo nuong than, Em nuong o oven duoc ko chi

    Reply
  36. Uyen Nguyen 3 months ago

    Cam on Vanh Khuyen da chia se mon bun thit nuong that hap dan, nhin la muon an lien, se thu mot lan lam theo.

    Reply
  37. Khánh Vũ 3 months ago

    Kinh chuc vanh khuyen fhanh con tron moi vieo de cho moi nguoi hoc cach nau an tai nha cam on ban nhe minh muan ban chia se cach lam pate de minh hoc cach de lam an voi banh my an that tuyet voi chuc ban fhanh cong

    Reply
  38. tam tran 3 months ago

    Nhìn ngon qua Vanh Khuyen oi Cam on ban nhieu 🍻👍❤️

    Reply
  39. Lieu Le Dinh Thi 3 months ago

    Xin cho toi hoi cach lam thịt da co mau do de lam banh mi thịt giong o VN. Cam on truoc su chi dan cua ban. ( neu biet)

    Reply
  40. Oanh Nguyen 3 months ago

    Cảm ơn em nhiều

    Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published.