BÚN THỊT NƯỚNG – Cách ướp thịt nướng xiên, cách trụng Bún khô, cách rang Đậu nhanh by Vanh Khuyen

40
3



Thịt nướng có rất nhiều kiểu từ món thịt nướng cơm tấm sườn bì, thịt nướng cay, thịt nướng lụi hay thịt nướng xiên que, thịt nướng có thể cắt mỏng hay dày thì sẽ cho ra một món nướng khác nhau và với cách ướp khác nhau. Ướp thịt nướng sao cho ngon cũng cần có bí quyết ướp thịt. Như món Bún Chả cũng là thịt nướng xiên que nhưng cách ướp hoàn toàn khác. Hôm nay mình sẽ chia sẻ trước món Bún Thịt nướng theo kiểu Miền Nam, cách pha nước Mắm ăn Bún, cách trụng Bún từ Bún khô mua ở chợ, cách rang Đậu phọng trong lò vi sóng chỉ từ 2 -3 phút….
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Heo ba rọi hoặc thịt heo nạc dăm 1kg
– Sả 1 nhánh
– Tỏi 2 Tép
– 1 Củ Hành Tím 10gr
– 2 đầu Hành trắng
– 3mc Nước tương
– 2mc Dầu Hào Oyster sauce
– 1mc Hoisin sauce
– Tiêu
– 1mc Đường
– 2mc Mật Ong
– 3mc Dầu ăn
– 1/2mcf Ngũ vị hương
– 1mcf Dầu màu điều (không có cũng được)
* Pha nước Mắm
– 20mc Nước lọc chín
– 3mc Đường
– 4mc Nước Mắm – 40 độ Đạm – nước Mắm Hưng Thành
– 1mc Chanh
– Tỏi, Ớt
– Đậu phọng khoảng 100gr
– Hành Lá vài cọng
* Làm đồ chua
– Cà rốt, Su hào 300gr
– 2mc/1Tbsp. Giấm 5%
– 2mc/1Tbsp vun Đường
– 1/4mcf Muối

* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bun

Nguồn: haithammalehfoundation.org

Xem thêm bài viết khác: https://haithammalehfoundation.org/am-thuc/

40 COMMENTS

  1. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Em rất thích món ăn chị nấu và nấu thành công nhiều món lắm. Chị cho em hỏi máy xay chị sử dụng là hiệu gì vậy chị?

  3. Hôm nay mình đã làm thịt nướng theo công thức này rất ngon, cảm ơn Vành Khuyên nhiều lắm.

  4. Chi ơi cho em hỏi thăm cối xay của chị mua hiệu gì vậy ? Em ở bên Mỹ em muốn mua cái cối nhỏ giống như vậy . Em rất thích tất cả các món của chị làm . Thank you chị rất nhiều!

  5. Cam on chi nhieu nhe. Cac mon an Cua chi deu rat la Ngon em da thuc hien Theo Cong thuc Cua chi 👍va chi oi cho em hoi Cai May xay xa tieng anh goi la gi vay chi?

  6. Bạn dạy làm món ăn ngon lắm , mình làm theo như bạn dạy ,cả nhà ai cũng khen ngon . Cám ơn bạn nhiều .

  7. Hôm rồi em làm thịt nướng cho người Đức ăn thử mọi người đều nói rất ngon chị ạ, mặc dù thiếu 1 số nguyên liệu 😂. Em cảm ơn chị đã hướng dẫn 😍

  8. Minh co hoc vanh khuyen mon thit nuong an bun da thanh cong , ca nha an ai cung khen ngon ,cam on vanh khuyen nieu , chuc vanh khuyen doi dao suc khoe ,de ra nhieu video cho moi nguoi xem 🤙🤙🤙😁😁😁

  9. Chị cho em hỏi cái bếp nướng thịt chị mua ở đâu vậy ạ. Em thích và muốn mua lắm. Cảm ơn chị đã chia sẻ các công thức nấu ăn. Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe

  10. Cám ơn chị Vành Khuyên… Em khoái rang đậu phô.ng bằng microwave… rất nhanh gọn… như mì ăn liền… 3 phút là có ăn !!!

  11. Khi nào có thể Vành khuyên cho xem mặt nhé
    Có lẽ là một người đàn bà đẹp diệu hiền như trong giọng nói Cảm ơn Vành Khuyên có tấm chân tình đẹp để chia xẻ việc bếp núc nội trợ trong nhà.cảm ơn bạn thật nhiều! Chúc gia đình bạn được hưởng Phước lành với hạnh phúc.

  12. Cam on Vanh Khuyen da chia se mon bun thit nuong that hap dan, nhin la muon an lien, se thu mot lan lam theo.

  13. Kinh chuc vanh khuyen fhanh con tron moi vieo de cho moi nguoi hoc cach nau an tai nha cam on ban nhe minh muan ban chia se cach lam pate de minh hoc cach de lam an voi banh my an that tuyet voi chuc ban fhanh cong

  14. Xin cho toi hoi cach lam thịt da co mau do de lam banh mi thịt giong o VN. Cam on truoc su chi dan cua ban. ( neu biet)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here