Cách làm MỨT TÁO XANH ngon không dùng nước vôi trong

6
2



Chào mọi người hôm nay mình lại làm mứt. cho ngày Tết nha mọi người
Trong dịp tết thì chúng ta không thể không chuẩn bị bánh này mứt nọ cho khay bánh mứt trong nhà được.
Mình thấy Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh mứt nào là mứt khoai lang, mứt dừa, mứt me, mứt xoài, mứt cóc, mứt chuối mứt cà rốt…trong đó bạn sẽ không xa lạ gì đối với món mứt táo xanh. Nhiều bạn vẫn hay Đến các cửa hàng bánh kẹo để mua về dùng cho nhanh thế nhưng nhiều bạn Vẫn e ngại vì chất lượng không an toàn nên vẫn hay vào bếp chế biến ra những loại bánh mứt cho riêng gia đình mình. Tuy nhiên đã có bạn làm được và cũng có bạn đã tự tay tự làm nhưng thành phẩm lại không được ngon như ngoài hàng, thế là phải đành bỏ cuộc. Và ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ cho mọi người 1 cach lam mut tao xanh vô cùng đơn giản, thực hiện nhanh chóng nhưng lại khá ngon và hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được cả.
Trong cách làm mứt táo xanh dẻo của mình chia sẻ không cần dung nước vôi trong đâu nhé
Các bước vẫn như những cách làm mứt dẻo thông thương thôi mọi người à.
Táo xanh đừng chọn loại quá chín nhé. Lưu ý khi bạn mua táo thì dùng ngón tay ấn để xem táo có chắc hay không, màu của vỏ táo phải sáng, quả táo nhìn phải trơn láng bóng, không có vết bầm dập. táo phải còn mới và không bị bốc mùi.
Mua về thì rửa sạch rồi dung nỉa xăm lổ nhỏ li ti trên quả táo hoặc dung dao khía từng đường dọc dọc quả táo như cái cách mà mình đã làm mứt cóc vậy. Nếu mọi người muốn xem cách làm mứt cóc non của mình thì xem link liên kết mình để ở cuối nhé.
Xăm lỗ hoặc khía các đường dài trên trái táo xong rồi thì mình cho đường vào ướp. với 400 gam táo thì mọi người dùng 200 gr đường để ướp nhé. Ướp táo với đường khoảng 12 tiếng. Nhớ thường xuyên đem mứt ra kiểm tra và đảo đều. khi nào đường tan hết. nước đường trong, trái táo teo lại thì đem mứt đi sên.
Cho phần nước đường vào sên trước, sên đến khi nước đường sền sên lại thì cho táo vào tiếp tục sên lúc này nhớ để lửa nhỏ, đảo mứt lên tục, đảo đều tay cho đến khi phần nước đường sền sệt lại lần nữa thì mới thôi.
Thế là bạn thực hiện xong cach lam mut tao xanh tai nha rồi đó, không những ngon, hấp dẫn mà cách làm mứt táo này lại vô cùng đơn giản. Trong những ngày vui mà cùng gia đình sum vầy bên nhau với đĩa mứt táo với tách trà nóng nữa thì càng thêm ấm cúng và cuộc sống thêm ý nghĩa. Hi vọng cách làm mứt táo này sẽ mang lại cho bạn nhiều niềm vui và thú vị trong cuộc sống. Chúc bạn thực hiện thành công.

Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác:

Nguồn: haithammalehfoundation.org

Xem thêm bài viết khác: https://haithammalehfoundation.org/am-thuc/

6 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here